Mon potager est-il rentable ?

Sans hésitation, oui !

Notre potager expérimental de 74 m² situé à 900 m d’altitude en est la preuve. En 2017, ce sont environ 300 kg de fruits et légumes qui ont été récoltés. Malgré une saison assez particulière et une faible pluviométrie, 2017 fut la meilleure année de production.
Si on applique ces prix aux récoltes de notre potager, on arrive à 1270.41 € de récoltes sur l’année 2017, pour une dépense d’environ 200.00 € (petit matériel, plants, graines et eau).
Les apports journaliers en fruits et légumes sont estimés à 400 g/personne/jour.
Pour une famille de 4 personnes, on atteint 584 kg/an.

Notre potager contribue donc pour 50% aux besoins alimentaires en fruits et légumes de cette famille.

Vous pouvez consulter notre étude complète en télechargeant ce fichier pdf : 20171124_STATISTIQUES POTAGER

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’infos sur ces chiffres sur info@jardinsetpotagers.com

 

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