Que faire en hiver au potager ? Fertiliser au naturel !

Vous pouvez profiter de l’hiver pour nourrir votre carré potager.
Bannissez l’usage des engrais chimiques ! Si vous souhaitez faire un ptager, autant qu’il soit bio.
Notre potager test n’utilise que des fertilisants naturels et les rendements sont là.
Les engrais organiques du commerce, bien qu’efficaces, coûtent cher. Rien ne vaut les fumiers issus d’élevages locaux, pour autant que votre agriculteur ne donne pas trop de médicaments à son bétail !
Le fumier de cheval est le meilleur, mais à défaut de centre hippique à proximité de chez vous, vous pouvez vous contenter de celui de vache. N’épandez pas plus de 1 kg de fumier/m² et par an. Inutile de retourner la terre, attendez que la nature fasse son œuvre et aux bons jours, plus de trace de fumier !

Mon potager est-il rentable ?

Sans hésitation, oui !

Notre potager expérimental de 74 m² situé à 900 m d’altitude en est la preuve. En 2017, ce sont environ 300 kg de fruits et légumes qui ont été récoltés. Malgré une saison assez particulière et une faible pluviométrie, 2017 fut la meilleure année de production.
Si on applique ces prix aux récoltes de notre potager, on arrive à 1270.41 € de récoltes sur l’année 2017, pour une dépense d’environ 200.00 € (petit matériel, plants, graines et eau).
Les apports journaliers en fruits et légumes sont estimés à 400 g/personne/jour.
Pour une famille de 4 personnes, on atteint 584 kg/an.

Notre potager contribue donc pour 50% aux besoins alimentaires en fruits et légumes de cette famille.

Vous pouvez consulter notre étude complète en télechargeant ce fichier pdf : 20171124_STATISTIQUES POTAGER

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’infos sur ces chiffres sur info@jardinsetpotagers.com

 

Bienvenue à tous !

Bonjour à toutes et à tous, bienvenue sur mon blog entièrement consacré aux jardins potagers. Vous y trouverez des astuces et conseils. N’hésitez pas à me contacter si vous voulez des informations ou si vous avez besoin d’aide pour créer votre jardin.